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Shiitake

Basisdaten

  • Name:

    Shiitake
  • Gattung:

    Lentinula
  • Herkunftsland:

    China
  • Anwendung:

    Kapseln
  • Dosierung:

    1–2 Kapseln/Tag
  • Weitere Namen:

    Lentinula edodes, Essbare Linse
  • Vorsicht:

    Schwangere Frauen nach Rücksprache mit einem Arzt.
  • Kategorie:

    Pilze
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Shiitake

ist ein Pilz mit dem charmanten lateinischen Namen Lentinula edodes, auch „Duftpilz“ genannt, und dem tschechischen Namen Houževnatec jedlý, der seit Tausenden von Jahren fester Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin ist und von Köchen wegen seines ursprünglichen Geschmacks geschätzt wird. Sie erkennen diesen Pilz an seinem kastanienbraunen Hut mit dunklerer Mitte. Die Oberfläche des Hutes ist mit feinen Schuppen bedeckt und manchmal rissig. Junge Fruchtkörper haben eingerollte Hutränder. Das Fruchtfleisch fühlt sich fest an und ist weiß. Shiitake – eine Perle unter den Pilzen.

WAS ENTHALTEN SHIITAKE?

Der Pilz enthält ein Polysaccharid, das die Körperzellen vor äußeren Einflüssen schützt. Darüber hinaus enthält er natürlich noch weitere Substanzen.

NEBENWIRKUNGEN DER ANWENDUNG

Bei Einhaltung der empfohlenen Tagesdosis sind keine Nebenwirkungen von Shiitake-Extrakt bekannt. Schwangere und stillende Frauen sowie Personen mit gesundheitlichen Problemen sollten jedoch vor der Anwendung von Shiitake ihren Arzt konsultieren.

WELCHE DOSIS IST DIE RICHTIGE?

Täglich reichen 1–2 Kapseln Shiitake-Extrakt aus, da die Kapseln eine hohe Wirkstoffkonzentration enthalten. Beginnen Sie zunächst mit nur 1 Kapsel und erhöhen Sie die empfohlene Tagesdosis nach Bedarf auf 2 Kapseln.

ANWENDUNG

Die Kapseln sind bei unseren Kunden beliebt: Einfach mit einem Glas Wasser ausspülen und schlucken. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Schlucken der Kapseln haben, trennen Sie die Kapselteile, geben Sie das Pulver in Wasser und mischen Sie es.

TIPP     

Der Pilz ist besonders in der chinesischen Volksmedizin sehr beliebt.

WEITERE PRODUKTNAMEN

Vielleicht kennen Sie das Kraut auch unter ausländischen oder falschen Namen. Shiitake, XiangGu, xiānggū, dōnggū, Duftpilz, Winterpilz, Schwarzwälder Pilz, 椎茸, Lentinula edodes

HERKUNFTSLAND

China

 

Dies ist eine automatische maschinelle Übersetzung.

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